Ricette

CROSTATA DI SAN VALENTINO

Nonostante questa ricetta possa far pensare il contrario, non sono una fanatica di San Valentino.
O forse in fondo lo sono. Almeno un po'. Perché se togliamo i cuori rossi di peluche brancolanti in ogni vetrina, se togliamo i pupazzi scadenti venduti a prezzi spaziali e i Baci Perugina con le scritte smielate di Federico Moccia, questo giorno, il 14 febbraio diventa l'occasione per dirsi che ci si vuole bene.

Torta con il Marsh o torta dei Cretini

Questa torta è facilissima, veloce, di ottima riuscita.
"Fai la torta con il marsh, la sanno fare anche i cretini!"
Così disse mia sorella di allora cinque anni a nostra cugina più grande che cercava una torta veloce da portare a una cena da amici.
Non che Giulia sia cretina. Anzi al momento sta portando a spasso per New York la sua mente brillante, ma diciamo che i fornelli non rientrano nella sua orbita principale di interessi.
Da qui l'uscita di quella lingua lunga di mia sorella. Che adesso ha 15 anni e la lingua ancora più sciolta. Chiedete a mio babbo...

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